Prost Mahlzeit bei Cookie!

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Wenn man gefragt wird, ob man eigentlich auch über Food schreibt, wäre man ganz schön blöd „Nein“ zu sagen, denn schließlich kann man davon ausgehen, dass es auf eine warme kostenlose Mahlzeit hinaus läuft. Dass ich allerdings eines der besten Essen meines noch so jungen Lebens zu mir nehmen würde, in unglaublich netter Gesellschaft, das war mir vorher nicht klar. Aber eins nach dem anderen….

Cookies und Chipps

Letzten Donnerstag lud mich das CHIPPS ein, um in einer netten kleinen Runde das neue Chipps Deluxe Menü zu probieren. Das Chipps gehört zum Cookies Club und zeichnet sich durch seine besonderen regionalen und saisonalen Gerichte aus. Zwar gibt es das Restaurant in der Jägerstraße schon länger, doch steht seit kurzem Henrik Strempel hinterm Herd. Der neue Chefkoch kochte zuvor im Fischer’s Fritz und Noi Quattro. Danke fürs Essen Henrik!

Bevor ich euch jetzt Wort für Wort die Menükarte abschreibe und ihr euch eh nichts darunter vorstellen könnt, hier meine Erkenntnisse des Abends:

Deluxe Menü

Pekannnüsse in Kombination mit Kerbelschaum sind köstlich. Mein erstes Onsenei hat mich nicht nur schlauer, sondern auch stolz gemacht. Schwarzer Trüffel ist nicht so toll, wie immer alle sagen. Lammfleisch kann so zart sein, dass es nur vom anschauen auseinander fällt. Crème Brûlée schmeckt fantastisch, Tonkabohnen-Crème Brûlée ist der Himmel auf Erden. Dessertwein schmeckt auch wenn man keinen Wein mag. Rosé-Champagner schiesst genau so schnell in den Kopf, wie billiger Prosecco. Guter Service schenkt immer und immer und immer wieder nach. Cookie ist nicht nur ein Club, sondern auch eine Person, eine sehr nette noch dazu. Gutes Essen kann einen seeeeehr müde, aber verdammt glücklich machen.

Fazit: Los, hin da! Kratzt eure letzten Kröten zusammen und gönnt euch mal was. Muss ja auch nicht das Deluxe Menü sein, schließlich kann man im Chipps auch ganz toll frühstücken oder Mittag essen.

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